SASEBO Cafe

どこか懐かしい佇まいのSASEBO Cafeで多くの人が目当てに訪れるのが、長崎・佐世保のソウルフードとして親しまれる佐世保サンドイッチです。特徴はほんのり甘みの効いたマヨネーズ仕立ての手作りソースで、デザート感覚でぺろりと平らげてしまえる軽やかさがありながら、食べ終える頃にはしっかりとした満足感が残ります。店内で味わうのはもちろん、テイクアウト用を持ち帰って楽しむ人も見られます。

ご飯とともにがっつり食事を楽しみたい日には、もうひとつの名物であるレモンステーキが頼もしい選択肢になります。鉄板に敷かれた牛肉の旨みとさわやかなレモンの風味が食欲をそそり、最後に残ったタレにご飯を絡めて平らげる食べ方が案内されています。このほか、小鉢がいくつも添えられる日替わりランチや、造船の町で愛された歴史を受け継ぐ港町牛すじカレー、アジフライ定食など、お昼の献立には家庭的で親しみやすい料理が並びます。

食後やお茶の時間には、ノリタケのカップに丁寧に注がれるホットコーヒーが心落ち着く時間を引き立ててくれます。静かで気兼ねのない空気感の中、一人でもふらりと腰を落ち着けて昼のひと息をつける場所です。